こんにちは。リラステーションです!
6月20日は『父の日』でした!
父の日のプレゼントを買いに、某有名菓子店に行ったところ、いちじくのケーキがありました(*´ω`)
私は個人的にですが・・・いちじくの、あの淡い感じの色合いが何とも言えず!買いたくなる衝動に駆られてしまいます(>_<)
実際は、あまり口にしたことが無いのですが・・・好物なのかも良く分かりませんが・・・完全にビジュアル重視です。笑
いちじく・・・私たちが通常食べている部分は、実は厳密には果実ではなく、いちじくの花にあたる部分となります。
いちじくは、隠頭花序(いんとうかじょ)と呼ばれる花を付ける木で、果実のように見える部分は、花軸が肥大化したものなんだとか!
その、こと「いちじく」は、今が旬の果物のひとつであり、
『天然の美容サプリメント』と言われるほどの高い栄養があることをご存知でしょうか!?
さらに、女性ホルモンを整える成分も含まれており、女性特有の病気や不調を改善する効果があると言われています。
では、そのいちじくの栄養を見ていきましょう♪
○ザクロエラグ酸
ザクロエラグ酸はポリフェノールの一種です。
ポリフェノールには、老化の原因となる活性酸素を除去する働きがありますので、アンチエイジング(老化防止)の効果があります。
また、シミやシワを予防して美白効果もあります。
○エストロゲン
エストロゲンは、いちじくのつぶつぶに多く含まれている栄養素です。
このエストロゲンは、女性ホルモンと同じ働きをするもので、女性ホルモンのバランスを調整し、月経前症候群(PMS)や生理痛の軽減、不妊、更年期障害を和らげる効果があります。
また、コラーゲンの再生能力を高めますので美肌にも効果があります。(*’▽’)
○鉄
鉄は、女性に不足しやすい栄養素のひとつです。貧血や冷えの予防や改善に効果があります。
○カリウム
カリウムは体の塩分を排出してくれる働きがありますので、むくみの解消、高血圧の予防などに効果があります。
また細胞を健康にしてくれますので身体機能を向上させます。
○カルシウム
いちじくは、果実類の中で上位に入るほどのカルシウムが含まれています。
カルシウムは、骨や歯を生成し強くしたり、守ったりするために必要な成分です。
○ペクチン
ペクチンは、水溶性食物繊維の一種で、腸内環境を整える働きがあり、便秘、腹痛、下痢などを予防・改善します。
また、血糖値やコレステロールを下げる効果があるので、糖尿病の予防に役立ちます。
食物アレルギーの抑制作用、がん肝転移の抑制作用 、抗腫瘍活性などもあります。
○フィジン
フィシンは、酵素の一種で、食後に食べると、消化を促進させてくれます。
また、お酒を飲んだ後に食べると、二日酔いになりにくいとも言われています。
いちじくは、乾燥させることで栄養が凝縮されるので、栄養効果がとても高くなるとのこと!(^^)
特にカリウム、カルシウム、食物繊維の効果効能が高くなります。
干したいちじくは、乳製品と一緒に摂ると便秘解消に効果バツグンですよ♪
しかし!カロリーや糖質が高くなっていますので、食べ過ぎると糖分の摂り過ぎになる可能性が・・・(:_;)
食物繊維も多く含まれますので、お腹が緩くなる可能性もありますのでご注意くださいね。
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リラステーションは、おかげさまで3周年を迎えることができました。
日頃の感謝の気持ちを込めて・・・
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平日:10:30~19:30
土曜:9:00~18:00
(定休日:木・日曜日)
TEL→059-253-1869(予約優先)
Web予約→https://relastation.sensin.or.jp/
※Web予約につきましては、前日の18:00までの受付となります。
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